طراحی وب سایت

... com یک اصل کلی برای کاهش وزن و حفظ آن، این است که از یک رژیم غذایی کم چرب و پر کربوهیدرات (البته کربوهیدرات از نوع پیچیده و فیبردار) پیروی کنید ... بسیاری از افراد هستند که سال های سال با مشکل چاقی و اضافه وزن دست به گریبانند، افرادی که بارها به رژیم کاهش وزن روی می آورند و به موفقیت هایی دست می یابند اما پس از مدتی مجددا مشکل اضافه وزن گریبان گیر آن ها می شود ... به همین دلیل است که بسیارند افراد چاقی که دیگر از رژیم های مکرر و افزایش مجدد وزن خسته شده اند ... آن ها تناسب اندامشان را به مانند یک آرزوی دست نیافتنی می بینند و هر بار که صحبت از رژیم کاهش وزن می گردد؛ خود را از پیش باخته و تناسب اندام را دور از دسترس می پندارند ... افراد چاق دوست دارند که تناسب اندامشان را برای طولانی مدت حفظ کنند اما دوست ندارند همواره درگیر اندازه گیری وزن خود و غذای مصرفی شان باشند، چرا که این کار برای شان ملال آور و وقت گیر می نماید، و دنبال راهکار ساده تری هستند ... حفظ کاهش وزن برای مدت طولانی در گروی رعایت همیشگی یک الگوی غذایی سالم است، اما چگونه؟ ما در این مقاله یک شیوه ی مرسوم و راحت را ارائه می نماییم که بتوانید به راحتی بدون به خاطر سپردن کالری مواد غذایی، رژیم غذایی خود را در کنترل داشته باشید ... بی شک چراغ راهنمایی رانندگی را می شناسید!؟ در چراغ راهنمایی رانندگی سه رنگ اصلی قرمز، سبز و زرد وجود دارد ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... مسئول برنامه های بزرگسالان دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه «سرانه مصرف نمک در کشور ما بیش از 2 برابر مقدار توصیه شده است»، ضمن تاکید بر کاهش مصرف نمک توصیه های تغذیه ای از جمله جداکردن چربی قابل رویت گوشت قبل از پخت و پز، جدا کردن کامل پوست مرغ قبل از طبخ، مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ و استفاده از ماست به جای سس مایونز در سالاد را برای کاهش و بهبود مصرف روغن و چربی ارائه کرد ... دکتر پریسا ترابی اظهار داشت:« مصرف زیاد نمک، غذاهای شور، روغن و انواع چربی ها از عوامل موثر درافزایش فشارخون وبروز بیماری های قلبی و عروقی است ... سرانه مصرف نمک در کشور ما بیش از 2 برابر مقدار توصیه شده است، از طرف دیگر غذاهای چرب و سرخ کردنی که به ویژه غذاهای آماده در زمره این دسته غذاها قرار می گیرند در جامعه ما رو به افزایش است ... »وی ادامه داد:« برای پیشگیری و درمان تغذیه ای فشارخون بالا و بیماری های قلبی عروقی کاهش مصرف نمک و کاهش و بهبود مصرف روغن و چربی عمده ترین نقش را دارد و در موارد بالا بودن چربی خون کاهش و بهبود مصرف انواع روغن ها و چربی توصیه می شود ... »مسئول برنامه های بزرگسالان دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توصیه کرد:«افراد بایستی دقت داشته باشند که به هنگام تهیه و طبخ غذا مقدار نمک اضافه شده را کاهش دهند و از نمکدان هنگام صرف غذا و سرسفره استفاده نکنند همچنین غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته بندی شده آماده دارای مقادیر زیادی نمک هستند به همین دلیل بهتر است از مصرف آن ها اجتناب شود و مصرف غذاهای شور مثل ماهی دودی، آجیل شور، چیپس، پفک، انواع شور و سوسیس و کالباس محدود را کرده و برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک در تهیه غذاها از سبزی های تازه، سیر، لیمو ترش تازه، آب نارنج، آویشن، شوید و ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 26   اردیبهشت   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... دبیر انجمن تغذیه شهر با بیان اینکه خوردن غذاهای حاوی کلسترول مانند تخم مرغ الزاما موجب بالا رفتن کلسترول خون نمی شود به مردم توصیه کرد تخم مرغ را به عنوان پروتئین جایگزین گوشت قرمز کنند ... دکتر سهیل سریزدی افزود: کلسترول موجود در غذاها پس از ورود به بدن ابتدا تبدیل به اسیدهای چرب شده و فقط بخشی از این اسیدهای چرب دوباره تبدیل به کلسترول می شود ... به گفته این مشاور تغذیه، این باور عمومی که هرچه کلسترول غذا بیشتر باشد به همان نسبت نیز کلسترول خون افزایش می یابد، یک باور نادرست است و لذا احتمال خطر بیماری های قلبی به دنبال مصرف بیش از حد تخم مرغ هیچ تفاوتی با خطر ناشی از مصرف سایر پروتئین های چرب حیوانی مانند گوشت قرمز ندارد ... سریزدی افزود: اگر فردی بخواهد مانع از افزایش کلسترول خون خود شود لازم است هم مصرف تخم مرغ و هم گوشت قرمز و غذاهای چرب و سرخ کردنی را کاهش دهد و از اینرو محدود کردن مصرف تخم مرغ در شرایطی که فرد چلوکباب و کره و غذاهای حاوی گوشت قرمز را آزادانه مصرف می کند، هیچ ارزشی نخواهد داشت ... این استاد دانشگاه با اشاره به شرایط اقتصادی جامعه و گران بودن گوشت قرمز به مردم توصیه کرد که تخم مرغ را به عنوان پروتئین جایگزین گوشت قرمز به میزان دلخواه مصرف کنند و بدانند خطر مصرف زیاد از حد تخم مرغ چیزی بیشتر از گوشت قرمز نیست هرچند که بیماران قلبی و افراد در معرض خطر باید طبق نظر پزشک معالج خود با این قضیه برخورد کنند ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 17   بهمن   1389    شاخه : غذا و سلامتی

... یک متخصص گوارش با بیان اینکه ترش کردن معده یا سوزش سر دل به تنهایی عامل خطرناک و نگران کننده ای نیست، گفت: افزایش اسید معده و ورود آن به مری موجب تحریک و در نهایت ایجاد زخم در دیواره مری می شود که در صورت تکرار زمینه بروز سرطان را تقویت می کند ... وی با بیان اینکه زمینه بروز این حالت در افرادی که دارای ناراحتی های معده هستند، بیشتر مشاهده می شود تصریح کرد: استفاده از غذاهای چرب و سرخ کردنی، نوشابه ها، آجیل، شکلات و آبنبات، ادویه جات، مرکبات، فست فودها (سوسیس و کالباس)، آب غوره و آب نارنج، خیار، کاهو و سبزی خام از جمله مواردیست که موجب تحریک و افزایش اسید معده می شود ... رضایی در ادامه نسبت به پوشیدن لباس های تنگ هشدار داد و اظهار داشت: پوشیدن لباس های تنگ به ویژه گن در زنان با وارد کردن فشار بر اندام های داخلی و معده، موجب تحریک معده و ورود اسید معده به مری می شود که در این حالت ترش کردن یا سوزش سر معده اتفاق می افتد ... این متخصص داخلی همچنین استفاده از برخی داروها در بیماران مبتلا به فشار خون و مصرف سیگار و الکل را از دیگر عوامل بروز سوزش سر معده نام برد و افزود: مصرف چای در حالت گرسنگی و بعد از غذا میزان اسید معده را افزایش می دهد ... وی کاهش وزن، کاهش حجم غذای معده، شیب تختخواب به صورتی که سر در قسمت بالا قرار بگیرد را از جمله راهکارهای موثر در درمان این حالت برشمرد و ابراز کرد: نوشیدن آب در چنین حالتی موجب رقیق شدن اسید معده و دفع آن می شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 30   آذر   1389    شاخه : غذا و سلامتی